A QUALIFICA/oriGIn Portugal em colaboração com o CNEMA promoveu no sábado, 22 de novembro, no Mercado Municipal de Santarém, a Cerimónia de Entrega de prémios do 14º Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português e 14º Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal Tradicionais Portugueses. O evento que decorreu no âmbito do Mercado de Natal QUALIFICA/oriGIn Portugal, contou com participação de alguns dos seus membros e teve como objetivo divulgar produtos genuínos exclusivamente produzidos em Portugal, incluindo produtos cujo nome está protegido por Indicação Geográfica, realçando a tradição gastronómica na sua confeção.
A Doçaria Doces do Coração de Santana do Mato Coruche obteve medalha de bronze inovação, no 14º Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português, sendo o único premiado da região neste concurso que avaliou os bolos reis e doces tradicionais do Natal de vários pontos do pais.
O Bolo Rei Escangalhado da Pastelaria Moinho Novo de Tentúgal foi considerado o melhor dos melhores no Concurso de Bolo Rei Tradicional Português. Com medalhas de ouro foram premiados o Bolo Rei Bolo e o Bolo Rainha da Casa do Padeiro de Queluz, o Bolo Rainha da Pastelaria Doce Pecado de Odivelas, o Bolo Rainha Pastelaria Moinho Novo de Tentúgal e o Bolo Rei Escangalhado da Confeitaria Flor de Aveiro.
No Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal nenhuma pastelaria ou padaria da região conseguiu um lugar nos melhores a concurso, o Melhor dos Melhores foi entregue à Trança de Natal da Pastelaria Visconde de Coimbra. Com medalhas de ouro foram reconhecidos neste concurso a Sopa Dourada do Café Corcel do Porto, as Rabanadas da Pastelaria Doce Moliceiro de Aveiro, as Rabanadas de Leite do Café Mina da Estação de São João da Madeira e o Pão de ló de Margaride da Casa Mário Ribeiro de Felgueiras.
Pode consultar aqui as listas dos premiados no Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português e aqui a lista de premiados do Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal.
