A Confraria Gastronómica de Almeirim vai realizar uma ação de cariz solidário no próximo dia 7 de dezembro. Será confecionada simultaneamente em 7 cidades de norte a sul de Portugal uma Sopa da Pedra, que terá como destino a ajuda alimentar a instituições locais que a distribuirão pelos seus utentes. A base desta ação é a Solidariedade. Solidariedade como a existente na lenda do frade, onde os lavradores cederam os ingredientes necessários para este fazer a sopa e matar/saciar a fome. Esta ação visa retribuir, ofertar a tão reputada sopa a pessoas necessitadas.
Para levar a cabo este evento contamos com o inestimável auxílio de outras confrarias portuguesas, que participarão na organização local, fazendo a ponte com as instituições parceiras que irão receber e distribuir a sopa.
A Confraria Gastronómica de Almeirim estará de mãos dadas ao auxílio alimentar em:
Albufeira – Confraria dos Gastrónomos do Algarve
Almeirim – Confraria Gastronómica de Almeirim
Amadora – Confraria Gastronómica da Amadora
Coimbra – Confraria do Arroz Doce
Estarreja – Confraria do Cultivo do Arroz de Estarreja
Évora – Confraria Gastronómica do Alentejo
Valadares – Confraria da Pedra
Este evento só é possível ser realizado graças ao contributo de outros voluntários que abraçam esta causa e que fazem desde descascar das batatas à entrega das sopas eles são um ingrediente fundamental desta Sopa da Pedra Solidária.
