O Festival Raízes Vivas regressa a Santarém nos dias 25 e 26 de setembro, para uma segunda edição que vai reunir nas Portas do Sol gastronomia, música, artesanato, ofícios tradicionais, workshops e momentos de reflexão sobre o futuro da alimentação e do território. O evento conta com a participação de 20 chefs e integra um programa de 11 sessões dedicadas a temas como biodiversidade, agricultura regenerativa, gestão da água e património rural.
Depois da estreia do Festival Raízes Vivas na aldeia avieira das Caneiras, o festival promovido pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, em parceria com a Câmara Municipal de Santarém, regressa este ano para uma segunda edição, agora com as Portas do Sol como palco. À RCA-Ribatejo, o presidente da Câmara Municipal de Santarém, João Leite, fez o balanço da primeira edição e explicou o que levou à continuidade do projeto.
Pode ouvir aqui as declarações do presidente do município de Santarém.
Com curadoria do chef Rodrigo Castelo, os Jardins da Gastronomia vão juntar nomes como Vítor Adão, Lídia Brás, Miguel Laffan, Octávio Freitas, Justa Nobre, Noélia Jerónimo e Ricardo Luz, entre outros, numa proposta centrada na valorização dos produtos regionais, das raças autóctones e da biodiversidade.
Outro dos espaços em destaque será o Palco Futuro, onde chefs, produtores, investigadores e profissionais ligados ao território vão participar em 11 conversas e sessões sobre temas que vão desde os ecossistemas fluviais e a apicultura até à agricultura regenerativa, ao olival e à gestão da água.
A programação inclui ainda uma Praça de Produtores, Artesãos & Agricultores, demonstrações de ofícios tradicionais, atividades ligadas à agricultura regenerativa e jogos tradicionais. Na componente musical, os Três Bairros convidam Mafalda Veiga e Marco Rodrigues para o concerto de sexta-feira, dia 25, enquanto no sábado, dia 26, atuam a Orquestra Típica Escalabitana e os Deixa Andar. O DJ Boinas encerra a programação musical à meia-noite nos dois dias.
O Festival Raízes Vivas decorre na sexta-feira, 25 de setembro, entre as 16h00 e as 02h00, e no sábado, 26 de setembro, entre as 12h00 e as 02h00. O bilhete diário custa 7,50 euros e o passe para os dois dias tem o valor de 10 euros, com entrada gratuita para crianças até aos 12 anos.
No sábado realiza-se ainda, como iniciativa paralela, a II Grande Corrida de Toiros Raízes Vivas, às 15h45, na Ribeira de Santarém, com as receitas a reverterem para o Santuário do Santíssimo Milagre.
