O “Pão de Trigo”, confecionado pela Padaria “ O Pão do Avô”, de Ribeira Branca no concelho de Torres Novas, distrito de Santarém, obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 13º Concurso Nacional de Pão Tradicional Português que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal, no passado dia 17 de setembro.
A Padaria Pão do Avô de Torres Novas não foi a única a ser premiada no 13º Concurso Nacional de Pão Tradicional Português. A padaria Magirus de Rio Maior obteve três medalhas de ouro nas categorias Pão de Rio Maior, Broa de Milho e Broa de Passas e Nozes. A panificadora de Rio Maior, Costa e Ferreira também obteve medalha de ouro pelo seu pão de Rio Maior.
A região ainda obteve uma medalha de prata através da Broa de Milho à Ouriense da padaria Ouriense.
O Concurso Nacional de Pão Tradicional Português realizado pelo CNEMA têm o objetivo principal de premiar, promover, valorizar e divulgar o genuíno Pão Tradicional Português.
Pode consultar aqui a lista completa de premiados
