O consumo diário de fruta e hortícolas entre as crianças participantes no projeto “Heróis da Fruta” no distrito de Santarém aumentou de 85,4% para 95,2% durante a intervenção realizada no ano letivo 2024/2025.
Os dados constam do relatório de monitorização desenvolvido pelo Instituto de Saúde Ambiental da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa (ISAMB/FMUL), em parceria com a Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (APCOI).
No distrito de Santarém foram analisadas 32 turmas, envolvendo 583 crianças de escolas dos concelhos de Abrantes, Almeirim, Benavente, Entroncamento, Golegã, Tomar, Torres Novas e Vila Nova da Barquinha.
Abrantes, Benavente, Torres Novas e Barquinha entre os concelhos com maiores valores finais
A análise por concelho revela diferentes evoluções no consumo diário de fruta e hortícolas.
Em Abrantes, a percentagem passou de 74,9% antes da intervenção para 98,2% no final, enquanto em Almeirim aumentou de 86,8% para 94,8%.
Benavente registou uma subida de 71,6% para 96,1%. No Entroncamento e na Golegã, os valores mantiveram-se nos 100%.
Torres Novas passou de 84,4% para 100% e Vila Nova da Barquinha de 83,3% para 100%.
Tomar foi o único dos concelhos do distrito analisados a apresentar uma descida neste indicador, passando de 80,2% para 63,6%.
Os resultados municipais devem, contudo, ser interpretados tendo em conta que o estudo utilizou uma amostra não probabilística e que a dimensão das amostras varia entre os diferentes concelhos.
Distrito chega aos 95,2%
No conjunto do distrito de Santarém, a percentagem de crianças que consumia diariamente pelo menos uma porção de fruta ou hortícolas na escola passou de 85,4% para 95,2%, sendo esta evolução considerada estatisticamente significativa pelo relatório.
O valor final registado no distrito ficou acima dos 85,3% observados a nível nacional, onde a percentagem passou de 78,2% para 85,3%.
Outro dos resultados do distrito mostra que 374 crianças, correspondentes a 64,2% dos participantes, experimentaram pelo menos uma fruta ou hortícola que nunca tinham provado anteriormente. A nível nacional, essa proporção foi de 53,7%.
Lanches saudáveis também apresentam diferenças entre concelhos
O relatório analisa ainda os lanches consumidos diariamente nas escolas.
Em Abrantes, a percentagem de crianças com lanches considerados saudáveis aumentou de 48,8% para 65,1%, enquanto em Almeirim passou de 65,8% para 73,8%.
Na Golegã verificou-se uma subida de 20% para 56,7% e, em Vila Nova da Barquinha, de 84,3% para 100%.
Em sentido contrário, Benavente passou de 76,3% para 66,1% e Tomar de 42,9% para 0%. O relatório não apresenta valores para este indicador no Entroncamento e em Torres Novas.
No conjunto do distrito, os lanches saudáveis aumentaram de 67,2% para 77,2%, embora esta diferença não tenha sido considerada estatisticamente significativa.
Durante a intervenção foram ainda plantadas nove árvores de fruto nas escolas participantes do distrito de Santarém.
Projeto decorre durante cinco semanas
O “Heróis da Fruta” é desenvolvido em contexto escolar durante cinco semanas e recorre a histórias, atividades e desafios para incentivar o consumo de fruta e hortícolas entre crianças do pré-escolar e do primeiro ciclo.
A monitorização nacional considerou dados de 578 turmas e 11.174 crianças. O relatório esclarece que o estudo corresponde a um ensaio comunitário não controlado, realizado numa amostra não probabilística de escolas, sendo os comportamentos alimentares registados pelos professores responsáveis pelas turmas.
Os resultados foram apresentados em setembro durante a primeira Conferência “Heróis da Fruta”, em Lisboa, que assinalou os 15 anos da iniciativa. A APCOI tem entretanto abertas as inscrições para a edição 2026/2027 do projeto, destinada a turmas do pré-escolar e do primeiro ciclo.
