O Festival Raízes Vivas regressa para a segunda edição nos dias 25 e 26 de setembro, desta vez nas Portas do Sol, em Santarém, com um programa dedicado à gastronomia, agricultura, artesanato, música e tradições do Ribatejo.
Depois de uma primeira edição realizada na aldeia avieira das Caneiras, o evento cresce em dimensão e instala-se este ano no centro da cidade, transformando os jardins das Portas do Sol numa montra da identidade cultural e gastronómica da região.
Promovido pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, em parceria com a Câmara Municipal de Santarém, o festival é idealizado pelo chef Rodrigo Castelo, do restaurante Ó Balcão, e assume o conceito de uma “reserva viva da cultura ribatejana”.
A gastronomia volta a estar em destaque nos Jardins da Gastronomia, onde chefs nacionais e associações da região vão cozinhar produtos locais e raças autóctones. Entre os ingredientes previstos estão o touro bravo e o porco Malhado de Alcobaça, mas também espécies como javali, siluro, perca e lagostim, numa abordagem que procura conciliar cozinha regional, sustentabilidade e resposta a problemas ambientais.
A Praça de Produtores, Artesãos & Agricultores vai reunir queijeiros, apicultores, oleiros, cesteiros, conserveiros, produtores de azeite e doceiros, enquanto a Rua dos Ofícios será dedicada a profissões ligadas ao universo taurino, como fabricantes de arreios, alfaiates, ferradores e emboladores.
O programa inclui ainda Hortas Regenerativas, com atividades sobre agricultura biológica, agroecologia, compostagem, gestão da água e conservação de sementes, e o Palco Futuro, onde serão debatidos temas como alterações climáticas, sustentabilidade e inovação agrícola.
A música e a cultura terão igualmente espaço próprio no Palco Raízes Vivas, com concertos e espetáculos ligados a diferentes expressões da música tradicional e popular portuguesa.
No sábado, 26 de setembro, o programa começa às 09h00 com uma missa na Igreja do Santíssimo Milagre, seguida de procissão e romaria a cavalo com a imagem de Nossa Senhora da Piedade até às Portas do Sol.
O recinto contará também com uma Praça de Toiros, com capacidade para 1.800 pessoas, onde decorrerão demonstrações, atividades equestres e a II Grande Corrida de Toiros de Beneficência Raízes Vivas.
A vertente solidária volta a integrar o festival. As receitas das vendas dos pratos revertem para as associações Raízes Vivas, Académica de Santarém e Sociedade de Recreio e Educativa da Romeira, enquanto as receitas da corrida de toiros se destinam ao Santuário do Santíssimo Milagre.
Na sexta-feira, 25 de setembro, as portas abrem às 18h00, com animação até às 23h00. No sábado, 26 de setembro, o festival funciona entre as 12h00 e as 23h00.
Os bilhetes custam 10 euros por dia ou 15 euros para os dois dias. A entrada é gratuita para crianças até aos 12 anos.
