O Parque das Tílias, em Almeirim, recebe a partir desta quarta-feira, 26 de agosto, a 12.ª edição do Festival da Sopa da Pedra, que se prolonga até domingo e volta a juntar gastronomia, música, artesanato e animação, com entrada livre.
Ao longo dos cinco dias, a Sopa da Pedra assume naturalmente o papel principal. A organização prevê confecionar mais de quatro mil litros, correspondentes a mais de 12.500 doses. A receita tradicional, reconhecida como Especialidade Tradicional Garantida, volta assim a estar no centro de um evento que pretende valorizar a identidade gastronómica de Almeirim.
O recinto contará com tasquinhas e bares dinamizados por associações e entidades do concelho, além de expositores ligados à agricultura, artesanato, gastronomia e economia local. Entre os produtos em destaque estarão as caralhotas, o melão de Almeirim, néctares, enchidos e outros sabores regionais.
A música é outro dos pontos fortes do programa. Os Ús Sai de Gatas atuam esta quarta-feira, seguindo-se as Bombocas e DJ Joana Dinis na quinta-feira. Na sexta-feira realiza-se a Festa M80, enquanto no sábado sobem ao palco Wet Bed Gang, Smells Like 90’s e DJ M. Simões. Fernando Daniel encerra a programação musical no domingo.
O festival inclui ainda sessões diárias de showcooking com confrarias gastronómicas de várias regiões do país, a Quermesse Gastronómica e, no sábado, a iniciativa Mini Chefes, destinada a crianças entre os 8 e os 12 anos e orientada pela chef Irene Pimenta.
Ferreira do Alentejo participa nesta edição como Município Convidado, promovendo o intercâmbio cultural e gastronómico entre os dois territórios.
O Festival da Sopa da Pedra decorre entre os dias 26 e 30 de agosto, no Parque das Tílias, em Almeirim, com entrada livre.
