{"id":5411,"date":"2024-11-20T09:21:36","date_gmt":"2024-11-20T09:21:36","guid":{"rendered":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/?p=5411"},"modified":"2024-11-26T16:22:53","modified_gmt":"2024-11-26T16:22:53","slug":"alcanena-promove-acoes-de-sensibilizacao-do-uso-do-azeite-na-restauracao-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/alcanena-promove-acoes-de-sensibilizacao-do-uso-do-azeite-na-restauracao-local\/","title":{"rendered":"Alcanena promove a\u00e7\u00f5es de sensibiliza\u00e7\u00e3o do uso do azeite na restaura\u00e7\u00e3o local"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: Liberation Sans, sans-serif;\"><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\">\u00a0Decorreu, n<\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\">a segunda feira<\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\"> 18 de novembro, <\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\">um<\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\">a a\u00e7\u00e3o de sensibiliza\u00e7\u00e3o para a restaura\u00e7\u00e3o local <\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\">intitulada,<\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\"> \u201cPotencialidades do azeite. A inova\u00e7\u00e3o nas t\u00e9cnicas usadas na cozinha: azeite e ervas arom\u00e1ticas\u201d, com \u00d3scar Pires e com o Chef Emanuel Mour\u00e3o (docente do Curso Profissional T\u00e9cnico de Cozinha\/ Pastelaria da Escola Secund\u00e1ria de Alcanena). <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Liberation Sans, sans-serif;\"><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\">\u00a0Este evento, integrado na Rede Nacional de Eventos Comemorativos do Dia Mundial da Oliveira, numa parceria com o projeto OLIVE4ALL para a valoriza\u00e7\u00e3o do olivoturismo, contou com a presen\u00e7a de representantes de alguns dos restaurantes do concelho para, num ambiente de partilha, <\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\">de <\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\">troca <\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\">de<\/span><\/span><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\"> ideias acerca das potencialidades do azeite e das m\u00faltiplas formas em que pode ser usado na cozinha. O importante contributo das ervas arom\u00e1ticas na sa\u00fade e na cozinha foi tamb\u00e9m abordado, dando, depois, forma a algumas entradas e acepipes que aliaram na perfei\u00e7\u00e3o estes produtos que fazem parte do nosso dia-a-dia. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: Liberation Sans, sans-serif;\"><span style=\"color: #222222;\"><span style=\"font-family: Liberation Serif, serif;\">Esta \u00e9 a primeira a\u00e7\u00e3o do programa de comemora\u00e7\u00e3o do Dia Mundial da Oliveira, que decorre at\u00e9 ao pr\u00f3ximo dia 1 de dezembro. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Decorreu, na segunda feira 18 de novembro, uma a\u00e7\u00e3o de sensibiliza\u00e7\u00e3o para a restaura\u00e7\u00e3o local intitulada, \u201cPotencialidades do azeite. A inova\u00e7\u00e3o nas t\u00e9cnicas usadas na cozinha: azeite e ervas arom\u00e1ticas\u201d, com \u00d3scar Pires e com o Chef Emanuel Mour\u00e3o (docente do Curso Profissional T\u00e9cnico de Cozinha\/ Pastelaria da Escola Secund\u00e1ria de Alcanena). \u00a0Este evento, integrado na Rede Nacional de Eventos Comemorativos do Dia Mundial da Oliveira, numa parceria com o projeto OLIVE4ALL para a valoriza\u00e7\u00e3o do olivoturismo, contou com a presen\u00e7a de representantes de alguns dos restaurantes do concelho para, num ambiente de partilha, de troca de ideias acerca das potencialidades do azeite e das m\u00faltiplas formas em que pode ser usado na cozinha. O importante contributo das ervas arom\u00e1ticas na sa\u00fade e na cozinha foi tamb\u00e9m abordado, dando, depois, forma a algumas entradas e acepipes que aliaram na perfei\u00e7\u00e3o estes produtos que fazem parte do nosso dia-a-dia. Esta \u00e9 a primeira a\u00e7\u00e3o do programa de comemora\u00e7\u00e3o do Dia Mundial da Oliveira, que decorre at\u00e9 ao pr\u00f3ximo dia 1 de dezembro. &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5412,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","footnotes":""},"categories":[106,133],"tags":[],"class_list":["post-5411","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alcanena","category-sociedade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5411"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5411\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5413,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5411\/revisions\/5413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}