{"id":4948,"date":"2024-10-02T12:07:13","date_gmt":"2024-10-02T12:07:13","guid":{"rendered":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/?p=4948"},"modified":"2024-10-04T16:25:06","modified_gmt":"2024-10-04T16:25:06","slug":"projeto-ouro-liquido-para-valorizar-o-olival-e-o-azeite-da-serra-de-aire-e-candeeiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/projeto-ouro-liquido-para-valorizar-o-olival-e-o-azeite-da-serra-de-aire-e-candeeiros\/","title":{"rendered":"Projeto Ouro L\u00edquido para valorizar o olival e o azeite da Serra de Aire e Candeeiros"},"content":{"rendered":"

Decorreu em Alcanena no final de setembro a primeira Assembleia Geral <\/span><\/span>da APOAC \u2013 Associa\u00e7\u00e3o para a Promo\u00e7\u00e3o do Olival e Azeite de Aire e <\/span><\/span>Candeeiros, que tem por miss\u00e3o potenciar a qualifica\u00e7\u00e3o, a valoriza\u00e7\u00e3o e a <\/span><\/span>promo\u00e7\u00e3o do setor do olival e do azeite portugu\u00eas em geral, e do azeite e do olival da <\/span><\/span>regi\u00e3o das Serras de Aire e Candeeiros em particular. <\/span><\/span>Esta nova associa\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos, que inicia a sua atividade com 53 <\/span><\/span>associados fundadores, congrega olivicultores, lagareiros, embaladores, <\/span><\/span>comerciantes, operadores olivoturisticos e outros interessados pela fileira do olival <\/span><\/span>dos 7 munic\u00edpios com territ\u00f3rio no Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros <\/span><\/span>(Alcanena, Alcoba\u00e7a, Our\u00e9m, Porto de M\u00f3s, Rio Maior, Santar\u00e9m e Torres Novas).<\/span><\/span><\/p>\n

A constitui\u00e7\u00e3o da APOAC \u00e9 uma das medidas do Projeto Ouro L\u00edquido, iniciado em <\/span><\/span>junho de 2023\u00a0 <\/span><\/span>At\u00e9 ao momento, o Projeto envolveu mais de 280 pessoas em din\u00e2mica participativa, <\/span><\/span>incluindo operadores do setor, agentes p\u00fablicos, academia, empresas e demais <\/span><\/span>stake-holders, num ecossistema que designado de \u201cComunidade Ouro L\u00edquido\u201d, <\/span><\/span>que se tem revelado uma excelente rede de partilha, aprendizagem e qualifica\u00e7\u00e3o. <\/span><\/span><\/p>\n

Na agenda deste projeto est\u00e1 ainda o estudo dos aspetos singulares e <\/span><\/span>diferenciadores da paisagem oliv\u00edcola destes munic\u00edpios, vista como produto de <\/span><\/span>constru\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica, hist\u00f3rica e cultural, e inventariar recursos ligados ao olival e <\/span><\/span>ao azeite potencialmente relevantes para a constru\u00e7\u00e3o de uma estrat\u00e9gia <\/span><\/span>olivotur\u00edstica, que possa aportar valor econ\u00f3mico e social \u00e0s comunidades rurais, <\/span><\/span>integrando produtos end\u00f3genos, gastronomia, natureza, paisagem rural, cultura e <\/span><\/span>patrim\u00f3nio. <\/span><\/span><\/p>\n

Considerado o cora\u00e7\u00e3o do mediterr\u00e2neo calc\u00e1rio portugu\u00eas, a singular identidade <\/span><\/span>do PNSAC nos dom\u00ednios da geomorfologia, natureza, biodiversidade, patrim\u00f3nio <\/span><\/span>hist\u00f3rico, etnografia e paisagem rural, pode certamente contribuir para uma <\/span><\/span>valoriza\u00e7\u00e3o mais ampla da olivicultura e do azeite da regi\u00e3o.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Decorreu em Alcanena no final de setembro a primeira Assembleia Geral da APOAC \u2013 Associa\u00e7\u00e3o para a Promo\u00e7\u00e3o do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros, que tem por miss\u00e3o potenciar a qualifica\u00e7\u00e3o, a valoriza\u00e7\u00e3o e a promo\u00e7\u00e3o do setor do olival e do azeite portugu\u00eas em geral, e do azeite e do olival da regi\u00e3o das Serras de Aire e Candeeiros em particular. Esta nova associa\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos, que inicia a sua atividade com 53 associados fundadores, congrega olivicultores, lagareiros, embaladores, comerciantes, operadores olivoturisticos e outros interessados pela fileira do olival dos 7 munic\u00edpios com territ\u00f3rio no Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros (Alcanena, Alcoba\u00e7a, Our\u00e9m, Porto de M\u00f3s, Rio Maior, Santar\u00e9m e Torres Novas). A constitui\u00e7\u00e3o da APOAC \u00e9 uma das medidas do Projeto Ouro L\u00edquido, iniciado em junho de 2023\u00a0 At\u00e9 ao momento, o Projeto envolveu mais de 280 pessoas em din\u00e2mica participativa, incluindo operadores do setor, agentes p\u00fablicos, academia, empresas e demais stake-holders, num ecossistema que designado de \u201cComunidade Ouro L\u00edquido\u201d, que se tem revelado uma excelente rede de partilha, aprendizagem e qualifica\u00e7\u00e3o. Na agenda deste projeto est\u00e1 ainda o estudo dos aspetos singulares e diferenciadores da paisagem oliv\u00edcola destes munic\u00edpios, vista como produto de constru\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica, hist\u00f3rica e cultural, e inventariar recursos ligados ao olival e ao azeite potencialmente relevantes para a constru\u00e7\u00e3o de uma estrat\u00e9gia olivotur\u00edstica, que possa aportar valor econ\u00f3mico e social \u00e0s comunidades rurais, integrando produtos end\u00f3genos, gastronomia, natureza, paisagem rural, cultura e patrim\u00f3nio. Considerado o cora\u00e7\u00e3o do mediterr\u00e2neo calc\u00e1rio portugu\u00eas, a singular identidade do PNSAC nos dom\u00ednios da geomorfologia, natureza, biodiversidade, patrim\u00f3nio hist\u00f3rico, etnografia e paisagem rural, pode certamente contribuir para uma valoriza\u00e7\u00e3o mais ampla da olivicultura e do azeite da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4950,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","filesize_raw":"","footnotes":""},"categories":[106,133],"tags":[],"class_list":["post-4948","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alcanena","category-sociedade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4948"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4948\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4951,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4948\/revisions\/4951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}