Sob mote \u201ccuidar do olival, valorizar o azeite e potenciar o olivoturismo\u201d, o Projeto Ouro L\u00edquido visa criar valor e procurar solu\u00e7\u00f5es para os desafios colocados ao olival tradicional, nos planos do modelo produtivo, organiza\u00e7\u00e3o do setor, fatores cr\u00edticos de competitividade e estrat\u00e9gia de promo\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Tendo por miss\u00e3o valorizar a fileira da oliveira, cultura predominante dos espa\u00e7os agr\u00edcolas deste territ\u00f3rio, pretende-se aprofundar o conhecimento sobre a cadeia de valor do olival tradicional, estimular os agentes privados a inovar nos processos, produtos e servi\u00e7os, atrair novos operadores, aceder a redes de conhecimento, aprender com outros casos, estudar e abrir novos mercados e envolver organismos do Estado para a estrat\u00e9gia a prosseguir no futuro.<\/p>\n
Na agenda deste projeto est\u00e1 ainda o estudo dos aspetos singulares e diferenciadores da paisagem oliv\u00edcola destes munic\u00edpios, vista como produto de constru\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica, hist\u00f3rica e cultural, e inventariar recursos ligados ao olival e ao azeite potencialmente relevantes para a constru\u00e7\u00e3o de uma estrat\u00e9gia olivotur\u00edstica, que possa aportar valor econ\u00f3mico e social \u00e0s comunidades rurais, integrando produtos end\u00f3genos, gastronomia, natureza, paisagem rural, cultura e patrim\u00f3nio.<\/p>\n
Esta iniciativa \u00e9 organizada pela ADSAICA (Associa\u00e7\u00e3o de Desenvolvimento das Serras de Aire e Candeeiros), que integra os munic\u00edpios de Alcanena, Alcoba\u00e7a, Our\u00e9m, Porto de M\u00f3s, Rio Maior, Santar\u00e9m e Torres Novas.<\/p>\n
A apresenta\u00e7\u00e3o do projeto vai ser esta sexta feira 19 de julho, pelas 17h30, o Sal\u00e3o Nobre do Pa\u00e7os do Concelho recebe a apresenta\u00e7\u00e3o do Projeto Ouro L\u00edquido, destinado a olivicultores, lagareiros e outros interessados do sector do olival e do azeite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sob mote \u201ccuidar do olival, valorizar o azeite e potenciar o olivoturismo\u201d, o Projeto Ouro L\u00edquido visa criar valor e procurar solu\u00e7\u00f5es para os desafios colocados ao olival tradicional, nos planos do modelo produtivo, organiza\u00e7\u00e3o do setor, fatores cr\u00edticos de competitividade e estrat\u00e9gia de promo\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o. Tendo por miss\u00e3o valorizar a fileira da oliveira, cultura predominante dos espa\u00e7os agr\u00edcolas deste territ\u00f3rio, pretende-se aprofundar o conhecimento sobre a cadeia de valor do olival tradicional, estimular os agentes privados a inovar nos processos, produtos e servi\u00e7os, atrair novos operadores, aceder a redes de conhecimento, aprender com outros casos, estudar e abrir novos mercados e envolver organismos do Estado para a estrat\u00e9gia a prosseguir no futuro. Na agenda deste projeto est\u00e1 ainda o estudo dos aspetos singulares e diferenciadores da paisagem oliv\u00edcola destes munic\u00edpios, vista como produto de constru\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica, hist\u00f3rica e cultural, e inventariar recursos ligados ao olival e ao azeite potencialmente relevantes para a constru\u00e7\u00e3o de uma estrat\u00e9gia olivotur\u00edstica, que possa aportar valor econ\u00f3mico e social \u00e0s comunidades rurais, integrando produtos end\u00f3genos, gastronomia, natureza, paisagem rural, cultura e patrim\u00f3nio. Esta iniciativa \u00e9 organizada pela ADSAICA (Associa\u00e7\u00e3o de Desenvolvimento das Serras de Aire e Candeeiros), que integra os munic\u00edpios de Alcanena, Alcoba\u00e7a, Our\u00e9m, Porto de M\u00f3s, Rio Maior, Santar\u00e9m e Torres Novas. A apresenta\u00e7\u00e3o do projeto vai ser esta sexta feira 19 de julho, pelas 17h30, o Sal\u00e3o Nobre do Pa\u00e7os do Concelho recebe a apresenta\u00e7\u00e3o do Projeto Ouro L\u00edquido, destinado a olivicultores, lagareiros e outros interessados do sector do olival e do azeite.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4185,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","footnotes":""},"categories":[1,119],"tags":[],"class_list":["post-4183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-destaques","category-regiao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4183"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4186,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4183\/revisions\/4186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}