{"id":3845,"date":"2024-06-21T08:47:11","date_gmt":"2024-06-21T08:47:11","guid":{"rendered":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/?p=3845"},"modified":"2024-06-20T16:50:11","modified_gmt":"2024-06-20T16:50:11","slug":"festival-gastronomico-sabores-do-campo-e-da-charneca-ribatejana-em-alpiarca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/festival-gastronomico-sabores-do-campo-e-da-charneca-ribatejana-em-alpiarca\/","title":{"rendered":"Festival Gastron\u00f3mico Sabores do Campo e da Charneca Ribatejana em Alpiar\u00e7a"},"content":{"rendered":"<p>O Parque do Carril em Alpiar\u00e7a recebe este fim de semana 22 e 23 de junho a 1.\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f3mico Sabores do Campo e da Charneca Ribatejana. Com um programa que se estende ao longo do fim de semana, numa celebra\u00e7\u00e3o dos produtos e da tradi\u00e7\u00e3o gastron\u00f3mica da regi\u00e3o, com sess\u00f5es de showcooking e masterclasses por parte de cozinheiros locais, provas de vinhos e uma \u00e1rea de exposi\u00e7\u00e3o, com produtos gastron\u00f3micos diversos e artesanato.<\/p>\n<p>O Festival apela \u00e0s ra\u00edzes ribatejanas, com sabores como o do carneiro \u00e0 moda de Alpiar\u00e7a, bacalhau assado com miga fervida, molhinhos com feij\u00e3o branco e sopas do campo e ainda a do\u00e7aria tradicional, com os patudos, quadradinhos de Alpiar\u00e7a, SS de am\u00eandoa e ferraduras.<\/p>\n<p>O vasto programa, que une a cultura, \u00e0 anima\u00e7\u00e3o e aos saberes e sabores do concelho, contar\u00e1 com v\u00e1rios momentos de anima\u00e7\u00e3o musical e um espa\u00e7o com atividades para os mais pequenos, sob o cen\u00e1rio encantador do Parque do Carril, junto ao mercado de frutas de Alpiar\u00e7a, onde os visitantes poder\u00e3o ficar a conhecer a variedade \u00fanica de mel\u00e3o Manuel Ant\u00f3nio, cuja produ\u00e7\u00e3o \u00e9 exclusiva do concelho, com grande import\u00e2ncia para a economia local.<\/p>\n<p>Entre os principais destaques de s\u00e1bado, est\u00e3o a Master Class \u2018Sabores do Campo e da Charneca Ribatejana\u2019, \u00e0s 19h30, com o cozinheiro Marco Rodrigues. Antes, acontecer\u00e1 no recinto a transmiss\u00e3o, pelas 17h00, do jogo Portugal-Turquia, para que os visitantes do evento possam tamb\u00e9m acompanhar o desempenho da Sele\u00e7\u00e3o Nacional no Euro2024.<\/p>\n<p>No domingo, o espa\u00e7o recebe a 1.\u00aa Mini e Meia Maratona e Caminhada Alpiar\u00e7a Terra de Mel\u00e3o, pelas 09h00, que pretende incentivar a pr\u00e1tica desportiva, dando a conhecer a paisagem encantadora da regi\u00e3o. No segundo dia do festival haver\u00e1, entre muitas outras atividades, uma Master Class em Fam\u00edlia &#8211; Desafio Intergeracional, que vai juntar mi\u00fados e gra\u00fados, pelas 15h00.<\/p>\n<p>A abertura oficial da decorre este s\u00e1bado, 22 de junho, \u00e0s 11h00, no Parque do Carril, em Alpiar\u00e7a. Este momento contar\u00e1 com a presen\u00e7a da Presidente da C\u00e2mara Municipal de Alpiar\u00e7a, S\u00f3nia Sanfona, e do Vice-Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, Pedro Beato.<\/p>\n<p>Pode consultar aqui o programa completo<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3847\" src=\"https:\/\/rcaribatejo.com\/novo\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Alpiarca-Programa-Festival-Gastronomico-Alpiarca-junho-2024-693x1000.jpg\" alt=\"\" width=\"693\" height=\"1000\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Parque do Carril em Alpiar\u00e7a recebe este fim de semana 22 e 23 de junho a 1.\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f3mico Sabores do Campo e da Charneca Ribatejana. 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No domingo, o espa\u00e7o recebe a 1.\u00aa Mini e Meia Maratona e Caminhada Alpiar\u00e7a Terra de Mel\u00e3o, pelas 09h00, que pretende incentivar a pr\u00e1tica desportiva, dando a conhecer a paisagem encantadora da regi\u00e3o. No segundo dia do festival haver\u00e1, entre muitas outras atividades, uma Master Class em Fam\u00edlia &#8211; Desafio Intergeracional, que vai juntar mi\u00fados e gra\u00fados, pelas 15h00. A abertura oficial da decorre este s\u00e1bado, 22 de junho, \u00e0s 11h00, no Parque do Carril, em Alpiar\u00e7a. Este momento contar\u00e1 com a presen\u00e7a da Presidente da C\u00e2mara Municipal de Alpiar\u00e7a, S\u00f3nia Sanfona, e do Vice-Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, Pedro Beato. 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